histaminosis que es

Qué es la histamina y cómo eliminarla del cuerpo

¿No puedes dejar de rascarte la piel? ¿Cansado de soportar problemas digestivos? Descubre aquí qué es la histamina y cómo eliminarla del cuerpo.

¿Qué es la histamina?

La histamina es una sustancia que el organismo libera generalmente en casos de alergia o inflamación, causando dilatación de los vasos sanguíneos y la contracción los músculos lisos, entre otros síntomas.
Cuando nuestro organismo es invadido o agregido por ciertas sustancias o agentes tóxicos como el polen, los ácaros, ciertos alimentos, etc se activa nuestro sistema inmune «reaccionando» para neutralizar al «agente agresor». En este proceso participa la histamina, para darnos «aviso» que algo no anda muy bien. De esta manera el cuerpo libera histamina para alertar sobre la presencia de un alergeno o dicho en otras palabras, un agente que provoca la alergia o inflamación.

¿Para qué sirve la histamina?

La histamina es una gran aliada para nuestra salud ya que cumple con las siguientes funciones:

  • Actúa como «alerta» enviando señales entre las células
  • Ayuda a combatir parásitos y otros agentes patógenos
  • Le avisa al estómago que debe «fabricar» ácido
  • Funciona como «neurotransmisor» manteniendo activa nuestra función cerebral
  • Participa como «mediador» en nuestro sistema inmune advirtiendo la presencia de un agente agresor

¿Cuándo la histamina se vuelve tu enemigo?

Sucede en ciertos casos cuando el organismo reacciona a sustancias inofensivas como el polen y otros que no representan un peligro al organismo, liberando una cantidad de histamina por encima de los valores normales.

¿Qué es la histaminosis?

Con Histaminosis o intolerancia a la histamina nos referimos a un proceso de acumulación de histamina en el organismo que puede ocasionar una reacción desproporcionada, dando lugar a diversos síntomas.

Síntomas de histaminosis

En ocasiones resulta dificil diagnosticar la histaminosis al momento de evaluar sus síntomas, dado que éstos pueden manifestarse en varias otras enfermedades. Los más importantes son los siguientes, a saber:

  • Dolor de cabeza, migrañas.
  • Lagrimeo, congestión nasal, boca seca
  • Trastornos digestivos: hinchazón estomacal, gastritis.
  • Nauseas, vómitos y diarrea: en casos de reacción a ciertos alimentos
  • Dolor en huesos y articulaciones.
  • Problemas en la piel (picazón, enrojecimiento, sequedad, dermatitis y urticaria crónica)
  • Palpitaciones, arritmias.
  • Problemas de fertilidad
  • Hiperactividad
  • Problemas de tensión arterial
  • Problemas respiratorios
  • Anafilaxis: es un síntoma grave que puede comprometer la respiración, impedir la circulación de la sangre a los órganos del cuerpo e incluso provocar la muerte.

Tratamiento de la histaminosis

Medicamentos para bajar la histamina

Ciertos fármacos llamados antihistamínicos actúan impidiendo que las células «detecten» a la histamina, por lo cual se evita una «reacción» del cuerpo intentando defenderse de un supuesto «agresor». En este sentido, medicamentos con esteroides pueden atenuar o eliminar los efectos de alergia e inflamación.

En casos de pacientes con anafilaxia debe suministrarse un inyectable con epinefrina, para dilatar las vías respiratorias y subir la presión arterial.

Evitar alimentos altos en histamina

Por norma general se recomienda abstenerse de alimentos ricos en histamina como los siguientes:
  • Conservas y semiconservas de pescado
  • Quesos maduros.
  • Alimentos y bebidas fermentados como la cerveza
  • Vino y otras bebidas alcoholicas
  • Embutidos no cocidos